Lód Kruszony – Orzeźwienie w Każdym Krysztale
Niezbędny składnik Twojego Mojito i nie tylko
Lód kruszony (Crushed Ice) to coś więcej niż tylko pokruszone kostki. To specjalistyczny rodzaj lodu o drobnej gradacji, który charakteryzuje się ogromną powierzchnią chłodzenia. Dzięki temu błyskawicznie obniża temperaturę napoju, czyniąc go ekstremalnie orzeźwiającym. Jest to absolutna podstawa w menu każdego profesjonalnego baru oraz hit letnich imprez plenerowych.
W Jamal Ice produkujemy lód kruszony z tej samej, krystalicznie czystej wody co nasze kostki, gwarantując najwyższą jakość i bezpieczeństwo.
🍹 Do czego używać lodu kruszonego?
- Koktajle Klasyczne: Mojito, Caipirinha, Mint Julep, Bramble.
- Drinki Frozen: Margarita, Daiquiri (jako baza do blendera).
- Kawy mrożone i Frappe: Idealna baza do zimnych napojów kawowych.
- Ekspozycja żywności: Chłodzenie ryb, owoców morza, ostryg na stołach bufetowych.
- Chłodzenie butelek: Wypełnia cooler szczelniej niż kostki, szybciej schładzając szampana czy wódkę.
Lód kruszony vs Kostki – kiedy wybrać który?
Wybór lodu zależy od tego, co chcesz osiągnąć. Zobacz, kiedy lód kruszony wygrywa z kostkami.
| Cecha | Lód Kruszony | Kostki Lodu |
|---|---|---|
| Szybkość chłodzenia | Bardzo wysoka (błyskawiczna) | Średnia (stopniowa) |
| Rozwodnienie drinka | Szybsze (pożądane w mocnych drinkach) | Wolne (minimalne) |
| Zastosowanie | Drinki orzeźwiające, bufety | Whisky, Soft drinki, Long drinki |
| Tekstura | Sypka, "śnieżna", chrupiąca | Twarda, jednolita bryła |
Jakość i Higiena
Wielu barmanów popełnia błąd, krusząc lód "domowymi sposobami" (np. w ścierce lub blenderze o niskiej mocy). Powstaje wtedy lód mokry, o nieregularnych kształtach, który szybko zamienia się w wodę.
Nasz lód kruszony jest produkowany maszynowo i pakowany automatycznie. Jest to tzw. "lód suchy" (nie mylić z CO2), co oznacza, że granulki nie są posklejane wodą. Dzięki temu lód jest sypki i łatwy w dozowaniu prosto z worka.
Zamów lód kruszony z dostawą w Warszawie
Organizujesz imprezę w stylu hawajskim? A może prowadzisz stoisko z owocami morza? Zamów lód kruszony z dostawą pod drzwi.
Pakujemy go w wytrzymałe worki 10 kg, które łatwo zmieszczą się w zamrażarce lub termoboksie.
Sprawdź cennik dostawy Kup teraz w aplikacjiFAQ - Pytania o Lód Kruszony
1. Do jakich drinków używać lodu kruszonego?
Lód kruszony jest niezbędny do koktajli tropikalnych i orzeźwiających, takich jak Mojito, Caipirinha, Mint Julep, Frozen Daiquiri czy Margarita. Szybko schładza napój i tworzy przyjemną konsystencję.
2. Czy lód kruszony szybciej się topi?
Tak, ze względu na większą powierzchnię styku z płynem, lód kruszony topi się szybciej niż duże kostki. Dlatego idealnie nadaje się do drinków, które mają być bardzo zimne i szybko wypite.
3. Czy można używać tego lodu do jedzenia?
Oczywiście. Nasz lód kruszony jest produkowany z wody pitnej i spełnia normy sanitarne. Świetnie nadaje się do ekspozycji ryb, owoców morza, sałatek czy butelek z szampanem na bufetach.
4. Jaka jest waga jednego worka?
Standardowo pakujemy lód kruszony w worki 10 kg. Jest to optymalna ilość na domową imprezę (wystarczy na ok. 30-40 drinków typu Mojito) lub do małego coolera.
